Le brunch du samedi

Boissons chaudes à volonté

• Café filtre par Omnino
• Thé ou infusion par le Thé des Muses
• Boisson latte +3€

Un verre de jus de fruits

• Jus de fruits
• Thé glacé
• Citronnade

Sucré au choix

• Fromage blanc, granola & fruits frais
• Brioche façon pain perdu aux éclats de noix de pécan, sauce caramel beurre salé, crème légère vanillée
• Riz au lait / crème de banane açaï / crumble matcha / bleuets

Salé au choix

• Cheese cake salé : croustillant crumble parmesan / crémeux crème cheese & citron vert / gel aux agrumes / tartare de saumon, granny smith & concombre / herbes fraîches
• Œuf mollet pané & frit / velouté de petits pois froid / petits pois frais / pesto d’ail des ours / jeunes pousses
• Galette de maïs / effiloché de boeuf, maïs & haricots rouges / crémeux d’avocats / suprêmes de citron vert / jalapenos / poivrons gouttes

Une pâtisserie de la vitrine au choix