Le samedi, c’est
brunch !
A deux pas du centre ville de Strasbourg, le parfait endroit pour prendre des forces avant d’aller faire une virée shopping !
Tous les samedis de 11h à 13h30, nous vous proposons un brunch gourmand : des boissons chaudes à volonté, une boisson fraîche au choix, une partie sucrée, une partie salée puis une pâtisserie de la vitrine pour finir en beauté !
Le brunch
Boisson chaude à volonté :
- Café filtre par Omnino ou Thé/infusion au choix par Le Thé des Muses
- Boissons latte à la carte : +3€
Un verre de jus de fruit :
- Jus d’orange / jus de pomme / jus multifruits par Sautter
- Citronnade maison ou thé glacé maison
- Bière La Perle : +2€ – Verre de vin : +3€
Le sucré :
Verrine de saison
ou Fromage blanc granola maison, fruits frais et miel
ou Brioche façon pain perdu aux éclats de noix de pécan, sauce caramel beurre salé, crème légère vanillée
Le salé :
Galette moelleuse à la semoule / dos de cabillaud en gravlax de betterave rouge et gin / tombée d’épinards / betterave brûlée / condiment raifort / tuile dentelle
ou Œuf mollet pané à la chapelure panko / crème de champignons chaude / poêlée de champignons à l’ail / huile d’herbe / jeunes pousses
ou Pain vapeur / effiloché de boeuf confit / coleslaw de carottes de couleur au citron vert / jus de viande au soja / pickles d’oignons rouges
Une pâtisserie de la vitrine ou une gourmandise au choix
Un régime alimentaire ou une intolérance? N’hésitez pas à nous en faire part !
30€50 / personne
Le P’tit brunch
réservé aux enfants de moins de 12 ans
Un chocolat chaud maison
Un verre de jus de fruits :
Jus d’orange, jus de pomme, jus multifruits ou citronnade maison
Le sucré :
Assiettes de fruits frais
ou Fromage blanc granola maison, fruits frais et miel
ou Brioche façon pain perdu aux éclats de noix, sauce caramel beurre salé, crème légère vanillée
Le salé :
2 œufs au plat ou 2 oeufs brouillés et pain frais
10€50 / personne
Ça vous donne envie ?
C’est normal ,)
