Le brunch de la semaine
du mardi au vendredi de 9h à 13h30
Fidèles à l’esprit de nos pâtisseries,
nous proposons du petit déjeuner au déjeuner
des belles tartines gourmandes & créatives !
En automne et cet hiver, venez goûter nos soupes toutes douces !
Notre brunch sucré
Le Granola 5€ / 9€
Le Pain perdu aux éclats de noisettes, caramel ou chocolat 6€ / 10.50€
L’assiette de fruits frais 6€
La baguette, beurre & confiture 4.50€
Les cookies, le cake choco banane et toutes nos pâtisseries gourmandes !
Notre déjeuner – brunch salé
La Tartine Avocado
pain de campagne / guacamole maison / œufs brouillés, oeufs au plat ou oeufs pochés / jeunes pousses / réduction de vinaigre balsamique 13.50€
Le Dampf Benedict
dampfnüdle (pain moelleux grillé, cuit vapeur) / compotée de tomates aux herbes / oeufs pochés / sauce hollandaise / oignons frits 13.50€
La Tartine Saumon fumé
pain de campagne / crème aux herbes et zeste d’agrumes / saumon fumé / suprèmes d’agrumes / pickles d’oignons rouges / grenade / huile au citron confit et miel… accompagnée de salade verte 15€
La Tartine Fromage bleu
pain de campagne / crémeux au bleu / jambon blanc / endives caramélisées / poires /roquette / noix torréfiées… accompagnée de salade verte 14€
La Tartine Poulet
Pain de campagne / concassé de mimosa au fromage blanc / feuilles de sucrine / effilochés de poulet / tomates cerises / copeaux de parmesan / crispy bacon / sauce Caesar… accompagnée de salade verte 14€
La Tartine Vegan
Pain de campagne / purée de haricots rouges / pépites de chou-fleur au curry / pignons de pin / tomates confites / coulis de betteraves au paprika fumé / duo de sésame / coriandre fraîche… accompagnée de salade verte 13.50€
La Tartine sur-mesure
Accompagnée de salade verte, choisissez votre base sur votre pain de campagne & choisissez vos garnitures parmi les propositions de la carte (3 maximum) 16€
